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Les Boucheries Chevallier : Votre boucherie à La Ferté-sous-Jouarre

boucherie - papa

Les Boucheries Chevallier :

Votre boucherie de confiance depuis plus de 20 ans

Envie de déguster les meilleures pièces de viande de la région ? Les Boucheries Chevallier est une véritable institution au cœur de La Ferté-sous-Jouarre et fièrement enracinée dans la Seine-et-Marne depuis plus de deux décennies.

Notre boucherie est bien plus qu’un simple lieu d’achat de viande; c’est une histoire de tradition, de savoir-faire, de passion pour les bêtes et la viande de porc, de bœuf, de volaille ou encore d’agneau.

Au cœur de notre boucherie à La Ferté-sous-Jouarre, nous mettons un point d’honneur à connaître nos fournisseurs, à visiter les éleveurs et les abattoirs, et à garantir une qualité inégalée. Notre équipe de bouchers et charcutiers-traiteurs est dévouée à la mission de vous offrir des produits de qualité exceptionnelle, issus de sources fiables et dans le respect de la traçabilité.

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Nos prestations

Nos colis

  • Colis Pierrade

    Boeuf (500 g environ) Veau (500 g environ) Porc (500 g environ) Dinde (500 g environ) Soit 2 kg environ 16€ le kilo

    32,00 
  • Colis Barbecue Panier n°1

    1 kg de Saucisses maison 1 kg de Merguez maison 1 kg de Lard nature ou mariné Soit 3 kg environ 11.66€ le kilo

    35,00 
  • Colis Potée

    1 Jambonneau ½ sel 6 saucisses fraîches 6 saucisses fumées 1 palette ½ sel soit 3.6 kg environ 9.72€ le kilo

    35,00 
  • Colis Raclette

    Jambon blanc (6 tranches) Chorizo (120 g environ) Rosette (120 g environ) Bacon ( 120 g environ) Saucisson à l’ail (120 g environ) Salami (120 g environ) Roulade de jambon (120 g environ) Fromage à raclette (1kg) Soit 2.100 kg environ 20€ le kilo

    42,00 
  • Colis Choucroute

    6 tranches de Petit salé 6 saucisses de Francfort 6 saucisses fumées Saucisson à l’ail (12 tranches) 2 kg de chou cuit (graisse d’oie et Champagne) soit 4 kg environ 10.50€ le kilo

    42,00 
  • Colis Couscous

    1 kg de collier 1 kg de poitrine d’agneau 1 kg de bourguignon 1 kg de merguez 1 kg de cuisses de poulet soit 5 kg environ 8.80€ le kilo

    44,00 
  • Colis Éco

    1 kg de rôti de porc 1 kg de côtes de porc 1 kg de bourguignon 1 kg de steak haché 1 kg de cuisses de poulet soit 5 kg environ 9€ le kilo

    45,00 
  • Colis Spécialité

    1 kg de cuisses de poulet farcies 1 kg de filet mignon préparé 1 kg de carré savoyard ou milanaise 1 Pintade farcie soit 4.8 kg à environ 10.20€ le kilo

    49,00 
  • Colis Barbecue Panier n°2

    1 kg de Lard mariné 1 kg de Saucisses maison 1 kg de Merguez maison 1 kg de Côtes de porc marinées 1 kg de Pilons marinés Soit 5 kg environ 10€ le kilo

    50,00 
  • Colis Barbecue Panier n°3

    1 kg de Brochettes de boeuf 1 kg de Brochettes de porc 1 kg de Brochettes de dinde Soit 3 kg environ 16.66€ le kilo

    50,00 
  • Colis Volailles

    1 poulet fermier 1 pintade 1 lapin 1 kg de cuisses de poulet soit 6kg à environ 9€ le kilo

    54,00 
  • Colis Rôtis

    1 kg de rosbif 1 kg de rôti de veau 1 kg de rôti de porc 1 kg de rôti de dinde soit 4 kg environ 15€ le kilo

    60,00 
  • Colis Barbecue Panier n°4

    1 kg de steak mariné 1 kg de Cuisses de poulet s/os 1 kg de Jambon à griller 1 kg de Lard nature ou mariné 1 kg de Saucisses/Merguez Soit 5 kg environ 12€ le kilo

    60,00 
  • Colis Cassoulet

    6 cuisses de canard confites 6 saucisses au couteau saucisson à l’ail (12 tranches) 2 bocaux d’haricots la graisse d’oie

    60,00 
  • Colis Barbecue Panier n°5

    1 kg de steak à griller 1 kg de Lard nature ou mariné 1 kg d'Andouillettes grillées 1 kg de Pilons de poulet 1 kg de Merguez maison 1 kg de Saucisses maison Soit 6 kg environ 11.66€ le kilo

    70,00 
  • Colis Spécial Boeuf

    1 kg de rosbif 1 kg de pièce à fondue 1 kg de steak 1 kg de steak haché 1 kg de bourguignon soit 5 kg environ 15€ le kilo 

    75,00 
  • Colis Abondance

    1 kg de rosbif 1 kg de rôti de porc 1 kg de bourguignon 1 kg de steak 1 kg de côtes de porc 1 kg de cuisses de poulet 1 kg de saucisses maison 1 kg de merguez maison soit 8 kg environ 11.25€ le kilo

    90,00 
  • Colis Barbecue Panier n°6

    1 kg de Côte de boeuf 1 kg de Jambon à griller 1 kg de Pilons marinés 1 kg de Côtés de porc 1 kg de Merguez maison 1 kg de Saucisses maison 1 kg de Lard nature ou mariné Soit 7kg environ 12.85€ le kilo

    90,00 
  • Colis Maxi

    1 kg de rosbif 1 kg de steak 1 kg de sauté de porc 1 kg de bourguignon 1 kg de rôti de porc 1 kg côtes de porc 1 kg de filet de poulet 1 kg de cuisses de poulet 1 kg de saucisses maison 1 kg de merguez...

    100,00 
  • Colis Barbecue Panier n°7

    1 kg de Côte de boeuf 1 kg de Côtes de porc 1 kg de Lard nature ou mariné 1 kg de Cuisses de poulet s/os 1 kg de Travers de porc 1 kg de Jambon à griller 1 kg de Merguez maison 1 kg de Saucisses maison 1 kg...

    120,00 
  • Colis XXL

    1 kg de rosbif 1 kg de steak 1 kg de steak haché maigre 1 kg de bourguignon 1 kg de plat de côtes 1 kg de rôti de porc 2 kg de cuisses de poulet 1 cuisse de dinde 1 kg de saucisses au choix 2 kg de sauté...

    170,00 

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Nos partenaires

Ils nous font confiance

Flora JUBERT
Flora JUBERT
Patricia Allegrini
Patricia Allegrini
Jamais déçu !!
Francoise Le Clair
Francoise Le Clair
Sandra Alex
Sandra Alex
Très bon traiteur avec toujours une jolie décoration et à l'écoute de notre demande. Prit pour plusieurs soirées d'anniversaire 40 et 18 ans pour 60 personnes . Merci à toutes l'équipe.
Florent Finkenberg
Florent Finkenberg
Très bonne boucherie rien a dire !!!!!!
gullo eric
gullo eric
Très bon produit
Julia Guichard
Julia Guichard
Excellente viande rien à dire 👍
Gerard Bression
Gerard Bression
Evelyne Lacamba
Evelyne Lacamba
L ' emplacement est très bien même pour les personnes avec un handicap. Les bouchers sont très agréables et a l ' ecoute. Il y a du choix et de bonne qualité. Merci!!!! Continuez comme cela. On reviendra vous voir souvent.
Tony Tony
Tony Tony

Nos valeurs

Viande de qualité

Personnel agréable, professionnel et attentif

Variété et qualité des produits

Prix compétitifs

À propos de notre boucherie à La Ferté-sous-Jouarre

Les Boucheries Chevallier, notre boucherie à La Ferté-sous-Jouarre est un lieu où l’art de la boucherie et de la charcuterie est célébré au quotidien. 

Chaque pièce de viande est sélectionnée avec soin, chaque saucisse et saucisson sont élaborés avec expertise, et chaque plat cuisiné est une déclaration d’amour à la gastronomie française. Nous sommes fiers d’être des artisans de la viande, des bouchers-charcutiers qui perpétuent les traditions tout en innovant pour satisfaire vos palais exigeants.

Au cœur de notre engagement, c’est la confiance. Vous pouvez avoir confiance en la qualité de nos produits, en leur provenance et en la manière dont ils sont préparés. Notre équipe est composée de bouchers, charcutiers et traiteurs passionnés qui mettent en avant des valeurs d’excellence et de satisfaction client.

Des artisans passionnés à votre service aux Boucheries Chevallier

Les Boucheries Chevallier sont plus qu’une entreprise, c’est une équipe de passionnés. Nos bouchers et charcutiers maîtrisent l’art de leur métier, apportant une expertise et un dévouement exceptionnels à chaque tâche. Chaque matin, nos bouchers sélectionnent soigneusement les meilleures coupes de viande, garantissant une qualité inégalée. Nos charcutiers transforment ces coupes en saucisses, saucissons, jambon et autres délices de charcuterie. Chaque produit que nous proposons est le fruit d’un travail artisanal authentique.

Découvrez les spécialités de notre boucherie à La Ferté-sous-Jouarre

Au cœur de notre métier, se trouvent les bêtes élevées avec soin pour produire les meilleures viandes. Nous proposons une gamme variée de viandes, toutes d’une qualité inégalée. Nos produits comprennent des viandes de bœuf, de porc, d’agneau, de veau, de volaille, etc. 

Chaque découpe est réalisée avec précision pour répondre à vos besoins, que vous cherchiez un simple steak ou une découpe personnalisée pour un plat spécial.

Notre charcuterie artisanale est une autre de nos fiertés. Les saucisses, les saucissons, le boudin, le jambon, tous sont élaborés avec minutie et passion. 

Notre équipe de charcutiers maîtrise l’art de la charcuterie, créant des produits de qualité supérieure. Vous trouverez également une gamme de produits traiteurs, y compris des plats cuisinés et des rôtis exquis pour vos réceptions et événements spéciaux.

En tant que boucherie de confiance, nous sommes fiers de vous proposer des produits d’une saveur inégalée. Notre engagement envers des normes strictes de bien-être animal et de traçabilité signifie que vous pouvez déguster nos produits en toute confiance, sachant qu’ils ont été produits de manière éthique et dans le respect des meilleures pratiques.

Découvrez nos différents colis

Nous comprenons que la vie moderne peut être bien remplie, c’est pourquoi nous avons créé des colis soigneusement assemblés pour simplifier vos choix et vous offrir une expérience gastronomique complète. 

Nos colis comprennent une variété de viandes, de charcuterie et de plats préparés, soigneusement sélectionnés pour vous offrir un éventail de saveurs et de possibilités. Explorez nos colis pour trouver celui qui répondra à vos préférences et à vos besoins. 

Que vous souhaitiez préparer un barbecue estival, un repas familial ou une réception spéciale, nos colis sont conçus pour satisfaire tous les appétits.

Les Boucheries Chevallier : un gage de qualité et traçabilité

La qualité est au cœur de notre métier. Nous croyons en l’importance de savoir d’où vient notre viande. 

C’est pourquoi nous entretenons des relations étroites avec nos fournisseurs, des éleveurs locaux dévoués qui partagent notre engagement envers le bien-être animal et des pratiques durables.

Nos viandes proviennent d’abattoirs réputés, où des normes strictes de sécurité alimentaire et de traçabilité sont respectées à chaque étape. Cette transparence garantit que vous pouvez savourer nos produits en toute confiance.

Contactez Les Boucheries Chevallier pour des viandes de qualité exceptionnelle

Si vous recherchez une expérience gastronomique authentique, découvrez nos colis et laissez nos artisans passionnés ravir vos papilles. Explorez notre gamme de viandes, de charcuterie et de plats cuisinés pour un festin inoubliable. 

Rejoignez-nous dans la célébration de la cuisine française de qualité inégalée. Faites un pas dans l’univers des Boucheries Chevallier et découvrez la différence. Contactez-nous dès à présent.